Masak Air dan Mentega hingga mendidih. Lalu masukkan Tepung Terigu bersama dengan Baking Powder aduk hingga merata dan adonan menjadi Kalis. Diamkan adonan hingga dingin.

Lalu, masukan telur secara bertahap (jangan masukan telur, kedalam adonan yang masih panas). Aduk hingga rata.

Kemudian. Siapkan plastik segitiga khusus adonan. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Disini saya menggunakan 2 lapis plastik segitiga, yang pertama untuk adonan yang kedua untuk lapisan spuit berbentuk bintang. Gunting setiap ujung plastik segitiga.

Panaskan minyak. Disini saya menggunakan teknik, semprot adonan churros kedalam minyak lalu potong adonan churros dengan gunting bersih (panjang sesuai selera). Masak churros hingga berwarna kecoklatan dan kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Sebagai pelengkap taburkan Gula Palem/Gula Aren diatas churros yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.