材料3つでご飯がすすむ♪ 甘辛豚肉巻き

わったんさん @cook_40085198
豚こまでも、バラスライスでもOK!甘辛に濃厚チーズが加わってみんな大好きな味にごはんが止まりません!
このレシピの生い立ち
豚肉うすぎりの1キロ入りバリューパックを購入!1日目は回鍋肉、2日目は生姜焼き、3日目がこれ!
材料3つでご飯がすすむ♪ 甘辛豚肉巻き
豚こまでも、バラスライスでもOK!甘辛に濃厚チーズが加わってみんな大好きな味にごはんが止まりません!
このレシピの生い立ち
豚肉うすぎりの1キロ入りバリューパックを購入!1日目は回鍋肉、2日目は生姜焼き、3日目がこれ!
作り方
- 1
じゃがいもを一センチ角のくし切りにしてラップをかけて600wで2分チンします。
- 2
ベビーチーズを四つに切ります。包丁を濡らして切るとくっつかず簡単!
- 3
豚肉を広げてかるーく塩胡椒、小麦粉を振りかけます。※面倒なら省いてもOK!チーズの塩気でも充分。小麦粉もなくてもできます
- 4
【下段】チーズ→じゃがいも【上段】じゃがいも→チーズ、と格子柄になるように2本ずつ置いたらクルクル巻きます
- 5
こんなかんじ。
- 6
まずは巻き終わりの部分を下にしてしっかり焼く。その後はコロコロいい焼き目がつくまでまんべんなく焼く。
- 7
焼き目がついたら、☆を回し入れ全体に馴染ませながら焼き絡ませたら出来上がり!
コツ・ポイント
☆豚こまは、大きめに切られているものを広げて、何枚かつぎはぎしてください。☆ベビーチーズは色んなフレーバーがあるのでお好きなものを。
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