Bolu Kukus Pandan

Name: Bolu Kukus Pandan
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 2 butir telur; 150 gr gula pasir, jika suka manis 175 gr gula pasir; 150 ml air; 2 sdm susu bubuk instan; 1 sdt emulsifier (SP); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt BP; secukupnya pasta pandan

homsah artatiah @artatiah

Jakarta

Kue bolu kukus ini bikinnya gampang, murmer, dan yang penting anak-suka. Bisa disajikan kapan saja termasuk untuk bekal anak sekolah.

Lebih banyak

Bolu Kukus Pandan

homsah artatiah @artatiah

Jakarta

Kue bolu kukus ini bikinnya gampang, murmer, dan yang penting anak-suka. Bisa disajikan kapan saja termasuk untuk bekal anak sekolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

15 porsi

200 grtepung terigu
2 butirtelur
150 grgula pasir, jika suka manis 175 gr gula pasir
150 mlair
2 sdmsusu bubuk instan
1 sdtemulsifier (SP)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtBP
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Campur susu bubuk, air, dan garam, aduk sampai rata. Sisihkan.
2

Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang.
3

Tambahkan larutan susu sedikit-sedikit, selang-seling dengan terigu sambil terus dikocok, tambahkan juga BP. Setelah rata, tambahkan pasta pandan.
4

Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas. Kukus 15 menit. Catatan: sebelum adonan dikukus pastikan kukusan atau klakat sudah dipanaskan/ airnya sudah mendidih. Selamat mencoba.