Mandulás-diós cantuccini - mandulás-diós keksz

Name: Mandulás-diós cantuccini - mandulás-diós keksz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 4 g sütőpor; 2 db tojás; 1 db citrom reszelt héja; 8 dkg méz; 3 cl amaretto likőr vagy sütő rum; 15 dkg olvasztott vaj; 25 dkg porcukor; 10 dkg mandula; 5 dkg dió; A kenéshez; 1 db tojás

Bóta Regina ( Gina) @cook_6631955

Balatonalmádi

Ez a kétszersült a reggeli kávé, illetve tea mellé kitűnő választás.

Olvass tovább

Mandulás-diós cantuccini - mandulás-diós keksz

Bóta Regina ( Gina) @cook_6631955

Balatonalmádi

Ez a kétszersült a reggeli kávé, illetve tea mellé kitűnő választás.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 dkgliszt
4 gsütőpor
2 dbtojás
1 dbcitrom reszelt héja
8 dkgméz
3 clamaretto likőr vagy sütő rum
15 dkgolvasztott vaj
25 dkgporcukor
10 dkgmandula
5 dkgdió
A kenéshez
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet, sütőport, a tojásokat keverőtálba tesszük, hozzáadunk 3 tojást,a reszelt citromhéjat, a mézet az amaretto likőrt vagy a rumot,az olvasztott vajat és a porcukrot, és kézzel jól kidolgozzuk, majd hozzáadjuk a mandulát és a diót is. 30 percig hűvös helyen pihentetjük.
2

Négy részre osztjuk a tésztát, rudakká formázzuk, sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük, tojással lekenjük.
3

Előmelegített sütőben 180 C-on 25 percig sütjük, majd kivesszük, és kissé ferdén felszeleteljük. Visszatesszük a sütőlapra a sütiszeleteket úgy, hogy ne fedjék egymást, és 180 C-on még 10 percig szárítjuk.