Sós sajtos rúd

Anyósomtól kaptam a receptet. Nálunk ez fogy el a leghamarabb. Egyszerre több adagot gyúrok be. Amit nem sütök meg beteszem a fagyasztóba. Amikor kell kéznél van. Pár óra alatt felenged és lehet nyújtani, sütni.
Sós sajtos rúd
Anyósomtól kaptam a receptet. Nálunk ez fogy el a leghamarabb. Egyszerre több adagot gyúrok be. Amit nem sütök meg beteszem a fagyasztóba. Amikor kell kéznél van. Pár óra alatt felenged és lehet nyújtani, sütni.
Elkészítés
- 1
A lisztbe beleteszem a sót, majd a margarinnal összemorzsolom.
- 2
Egy pohárba kimérem az ecetet és a vizet, összekeverem és a liszthez teszem. Összegyúrom. Ha szükséges még egy kicsi lisztet teszek hozzá, hogy ne ragadjon. Egy éjszakára hűtőszekrénybe teszem.
- 3
Másnap kiveszem, lisztezett deszkán tetszőleges vastagságúra nyújtom. (Én kb.3-4 mm vastagra nyújtom)
- 4
A kinyújtott tésztát megkenem tojássárgájával, reszelt sajtot szórok rá és csíkokra darabolom. Előmelegített sütőben közepes lángon sütöm. Gyorsan kisül, figyelni kell rá nehogy megégjen.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek