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高野豆腐なんちゃってスティックドーナツ★
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高野豆腐なんちゃってスティックドーナツ★-レシピのメイン写真

高野豆腐なんちゃってスティックドーナツ★

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

高野豆腐を使った、なんちゃってドーナツ♪
ふわふわした食感がやみつきに☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐のおやつレシピ♪
高野豆腐のふわふわした食感がドーナツみたいだからコレなら小さな子でも食べられるかな?と高校(家政科)時代に高野豆腐の研究で思い付いたレシピです☆

仕上げに粉砂糖かグラニュー糖をまぶしても美味(〃ω〃)

高野豆腐を使った、なんちゃってドーナツ♪
ふわふわした食感がやみつきに☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐のおやつレシピ♪
高野豆腐のふわふわした食感がドーナツみたいだからコレなら小さな子でも食べられるかな?と高校(家政科)時代に高野豆腐の研究で思い付いたレシピです☆

仕上げに粉砂糖かグラニュー糖をまぶしても美味(〃ω〃)

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高野豆腐なんちゃってスティックドーナツ★

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

高野豆腐を使った、なんちゃってドーナツ♪
ふわふわした食感がやみつきに☆
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高野豆腐のふわふわした食感がドーナツみたいだからコレなら小さな子でも食べられるかな?と高校(家政科)時代に高野豆腐の研究で思い付いたレシピです☆

仕上げに粉砂糖かグラニュー糖をまぶしても美味(〃ω〃)

高野豆腐を使った、なんちゃってドーナツ♪
ふわふわした食感がやみつきに☆
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高野豆腐のふわふわした食感がドーナツみたいだからコレなら小さな子でも食べられるかな?と高校(家政科)時代に高野豆腐の研究で思い付いたレシピです☆

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材料

2人分
  • 高野豆腐 2枚
  • ホットケーキミックス 適量
  • ~卵液~
  •  卵 1個
  •  牛乳 80ml
  •  砂糖 15g
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で戻し、縦に4等分に切り分け水気をしっかり絞る♪

    • 高野豆腐なんちゃってスティックドーナツ★作り方1写真
  2. 2

    卵液の材料を混ぜ合わせ、①を入れてしっかりと高野豆腐に卵液を吸わせる♪

    • 高野豆腐なんちゃってスティックドーナツ★作り方2写真
  3. 3

    ②にホットケーキミックスをまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げる♪

コツ・ポイント

高野豆腐を戻した後、しっかり水分を絞って卵液をしっかり吸わせるのがポイント♪

揚げたてが美味しいので、食べきれる量作って下さいね☆

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モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486
2014/11/29 23:40に公開
 24歳&22歳の娘✨20歳&高1息子✨ 4人のママちゃんモカリゲです(〃ω〃)♪  素敵なつくれぽいつもありがとうございます★ 届いた美味しそうなつくれぽを見て、日々楽しくお菓子作り&料理をやってます! 
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このレシピのキーワード

ドーナツ 高野豆腐 はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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