Nagasari tanpa daun pisang

Name: Nagasari tanpa daun pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 100 gr tapioka; 130 gr gula pasir; 800 ml santan kekentalan sedang; 3 lembar daun pandan, sobek²; potong pisang kepok secukupnya, potong² (me: pisang raja); secukupnya garam; cetakan talam

__Lia @mels_310577

Bandung

Ini kue nagasari nya enak, aku suka bangettt...liat postingan ci xanderkitchen di ig jd ngiler pengen bikin tp gak punya daun pisang, ya udh pake cetakan talam aja...jadi deh...enaaakkk😋😋 tq ci resep nya ijin share ulang yaa...

Lebih banyak

Nagasari tanpa daun pisang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
100 grtapioka
130 grgula pasir
800 mlsantan kekentalan sedang
3 lembardaun pandan, sobek²
potongpisang kepok secukupnya, potong² (me: pisang raja)
secukupnyagaram
cetakan talam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Gunakan api kecil saja aduk² sampai gula larut. Dinginkan.
2

Masukkan tepung beras dan tapioka ke dalam santan, aduk rata, pindah ke atas kompor.
3

Masak sambil di aduk sampai tdk bergerindil. Sesudah adonan Mengental, angkat.
4

Siapkan cetakan talam, oles minyak dikit masukkan adonan setengah kasih pisang, tutup lg dgn adonan, lakukan sampai habis.
5

Kukus sampai matang...sekitar 20 menitan, setelah dingin keluarkan dr cetakan..siap di santap...