ヘルシーなもやしの和え物

Name: ヘルシーなもやしの和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 人参 1/4本; きゅうり 1/2本; ぶなしめじ 1/2袋; カットワカメ 大さじ１; 酢 大さじ４; 砂糖 大さじ２; 醤油 小さじ２; ごま油 小さじ１

にっくぅ～ @cook_40054654

彩りもきれいでシャキシャキして美味しい！
このレシピの生い立ち
家族に糖尿病患者がいるので、少しでもヘルシーな献立を考えようと思い、作ってみました。

ヘルシーなもやしの和え物

にっくぅ～ @cook_40054654

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材料

もやし 1袋
人参 1/4本
きゅうり 1/2本
ぶなしめじ 1/2袋
カットワカメ大さじ１
ドレッシング
酢大さじ４
砂糖大さじ２
醤油小さじ２
ごま油小さじ１

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作り方

1

ワカメは水で戻し、その後水気を切る。人参、きゅうりは千切り、しめじは小房に分ける。ドレッシングの材料を混ぜておく。
2
鍋にお湯を沸かし、人参を2分茹でた後、続けてもやしとしめじを入れて1分茹でる。
3
②をざるに上げ冷水にとり、その後水気を切り、①の水気を切ったわかめとドレッシングで和えたら完成です！

コツ・ポイント

野菜とわかめの水気はしっかりと切って下さい。

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2014/12/30 06:38に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

このレシピのキーワード

あえものもやしワカメにんじんキュウリぶなしめじ

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