是我去韓國朋友家吃飯時喝的茶，味道清甜，喝起來有淡淡的香味，我回來後馬上做這個美味健康的茶。這是KBS韓國節目生老病死的秘密介紹的健康茶，節目裡說牛蒡茶可以降低膽固醇，有瘦身、抗癌的效果，之後在韓國變得很熱門，看起來我們會有幾天好天氣，馬上試試做這道健康的茶飲～

味道清甜健康的牛蒡茶做法

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/273212590

訣竅提示

Tips. 牛蒡皮有多酚和皂角（saponin）所以不要去皮

Tips. 你要用最長的時間炒牛蒡，所以牛蒡變乾沒有水分。要不然，泡茶時，可能有綠色，沒有淡淡的香味。

食後感想

我是住在台北的韓國人。 
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 
用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 
不用擔心在台北買不到材料， 
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 
讓在你家也有韓國餐桌！

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