＊香脆鱼肉卷＊的食譜成品照片

＊香脆鱼肉卷＊

Li Fang Lee @cook_6828927

＊香脆鱼肉卷＊。。酥酥脆脆。。美味极了。。简易做而且又美味的小吃～只要花点心思，就可以把腐皮变成美味的美食，也可以配饭，粥当小吃都一样棒～＊香脆鱼肉卷＊。。你们也尝试做吧。。？

訣竅提示

温馨提示～
吃不完的鱼肉卷放久了会稍微不脆，这时你可以拿到烤箱以130度烤10～15分钟即可。

食後感想

想知道更多最新食谱，欢迎即刻 click & like加入我的小厨艺：https://www.facebook.com/lifangcook?ref=hl

＊香脆鱼肉卷＊。。酥酥脆脆。。美味极了。。简易做而且又美味的小吃～只要花点心思，就可以把腐皮变成美味的美食，也可以配饭，粥当小吃都一样棒～＊香脆鱼肉卷＊。。你们也尝试做吧。。？

訣竅提示

温馨提示～
吃不完的鱼肉卷放久了会稍微不脆，这时你可以拿到烤箱以130度烤10～15分钟即可。

食後感想

想知道更多最新食谱，欢迎即刻 click & like加入我的小厨艺：https://www.facebook.com/lifangcook?ref=hl

＊香脆鱼肉卷＊

Li Fang Lee @cook_6828927

＊香脆鱼肉卷＊。。酥酥脆脆。。美味极了。。简易做而且又美味的小吃～只要花点心思，就可以把腐皮变成美味的美食，也可以配饭，粥当小吃都一样棒～＊香脆鱼肉卷＊。。你们也尝试做吧。。？

訣竅提示

温馨提示～
吃不完的鱼肉卷放久了会稍微不脆，这时你可以拿到烤箱以130度烤10～15分钟即可。

食後感想

想知道更多最新食谱，欢迎即刻 click & like加入我的小厨艺：https://www.facebook.com/lifangcook?ref=hl

＊香脆鱼肉卷＊。。酥酥脆脆。。美味极了。。简易做而且又美味的小吃～只要花点心思，就可以把腐皮变成美味的美食，也可以配饭，粥当小吃都一样棒～＊香脆鱼肉卷＊。。你们也尝试做吧。。？

訣竅提示

温馨提示～
吃不完的鱼肉卷放久了会稍微不脆，这时你可以拿到烤箱以130度烤10～15分钟即可。

食後感想

想知道更多最新食谱，欢迎即刻 click & like加入我的小厨艺：https://www.facebook.com/lifangcook?ref=hl

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

30 分鐘

材料
腐皮（炸的） 2张
鲜鱼胶肉大约
马蹄 3粒
葱末 1大匙
粟粉（加入3大匙水调匀）用来抹腐皮用的 1大匙
调味料
盐适量（依自己喜好做调整）
胡椒粉少许
麻油适量
薯粉 1大匙
鲍鱼汁适量

料理步驟

30 分鐘

1

先将腐皮温水泡软待用，再将马蹄削皮，洗净，切碎备用，接着将鱼胶肉加入调味料顺一方向拌匀直起胶后拌入葱末和马蹄碎拌匀备用。
2

腐皮铺在桌上用湿布抹一抹，并抹上一层薯粉浆后再涂上一层薄薄的鱼酱（不需涂太厚，免得不脆）后对折上，重复做完另外一张为止。
3

把对折好的腐皮剪半再剪成条形（看图），并剪完整块腐皮为止。
4

把剪成条形的腐皮打结（看图）做完为止。
5

烧热油锅，待油温6成热时把打结好的腐皮逐一的倒入锅里慢火（小火）浸炸（火一定不要大，以免馅心炸不透）炸直金黄色即盛起。
6

把炸好的腐皮鱼肉卷用吸油纸取油质后可享用，要撑热才好吃喔。～By Lifang..

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Li Fang Lee @cook_6828927

發布於 2014年07月08日 06:05

美食让我们相聚在一起，“芳厨艺”让你煮得更精彩。

留言

關鍵字

相似食譜

更多推薦食譜