大家早，刚出炉的＊自制滑嫩蛋花＊ 在家也可以自己动手做嫩嫩滑滑的炖蛋，就好像在外头卖的嫩滑的豆腐花一样的口感。。
无添加人工添加剂，防腐剂，吃得安心又美味，营养又健康。超赞，大家不妨也来试下。。愿愉快的一天。

訣竅提示

温馨提示～
a) 当炖煮时， 一定要盖上盖子是预防水蒸气滴入鸡蛋花中。
b) 鸡蛋液一定要过筛，过筛是为了使蒸好的鸡蛋花更加细腻嫩滑。
c) 鸡蛋一定要用(A)的喔。请别搞错。
d）建议冷藏过后再食用更美味呢。。

食後感想

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希望大家会喜歡。。谢谢