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電鍋料理~人蔘香菇雞湯
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電鍋料理~人蔘香菇雞湯 的食譜成品照片

電鍋料理~人蔘香菇雞湯

匯鮮市集無毒海鮮
匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079

電鍋煮湯很方便,可以省下料理的時間,香菇可以大小和自己的喜好調整數量,用雞腿部份又嫩又好吃!

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • <食材>
  • 1.帶骨雞腿300g 1隻
  • 2.乾香菇 2朵
  • 3.人蔘鬚 10g
  • 4.枸杞 5g
  • 5.當歸 1片
  • 6.薑片 3片
  • <調味料1>
  • 1.酒 100cc
  • 2.水 600cc
  • 3.鹽 1/2小匙
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞腿清洗後切塊

    電鍋料理~人蔘香菇雞湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    起鍋熱水,雞肉外表先燙過血水,放入冷水中洗淨。

    電鍋料理~人蔘香菇雞湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    其他食材先洗淨,乾香菇泡水備用

    電鍋料理~人蔘香菇雞湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    取電鍋內鍋,放入其他食材,加入酒、水

    電鍋料理~人蔘香菇雞湯的食譜步驟4照片
  5. 5

    電鍋外鍋一杯水煮熟、加鹽後即可食用

    電鍋料理~人蔘香菇雞湯的食譜步驟5照片
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匯鮮市集無毒海鮮
匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079
發布於 2016年04月27日 13:38

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菜單 人蔘 香菇 雞湯

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