上次去好事多買一大盒新鮮又漂亮的藍莓，
藍莓時在是不易久放，容易爛掉或是發黴，
除了做成點心之外，剩下的可以做成果醬，
方便又容易保存！！

訣竅提示

１﹒洗藍莓的時候可以先煮一鍋水，大滾石放入需要使用的容器，煮至藍莓洗好(約5~10分鐘)。
２﹒準備煮藍莓前，先把需要的容器放入烤箱烤乾( 順便2次消毒)，烤箱約100度(烤5~10分鐘)，時間倒先不取出，等要裝果醬時在取出即可。
３﹒砂糖可以先加少許，之後邊煮邊試味道，我是只有加一點點所以不會很甜，(如果想要保存比較久的，砂糖可以加藍莓的４０％)。
４﹒加了檸檬汁，這樣果醬吃起來比較不會死甜，加半顆,一顆都可以，一個人喜好添加！！

參考至：http://studentmadame915.pixnet.net/blog/post/93320106

食後感想

酸酸甜甜的好滋味，自己做的可以控制甜度，也讓寶寶吃得比較安心，加在土司，麵包，鬆餅上面吃都非常適合唷！！～