ホットプレート☆クレープ生地♪
こと味 @cook_40051402
クレープパーティーではいつもコレ♪優しい甘みの香り良い生地が、おかずクレープにもデザートクレープにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
クレープを作るたびに、甘さ加減や塩加減を調整してこの生地レシピができました☆
ホットプレート☆クレープ生地♪
クレープパーティーではいつもコレ♪優しい甘みの香り良い生地が、おかずクレープにもデザートクレープにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
クレープを作るたびに、甘さ加減や塩加減を調整してこの生地レシピができました☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、砂糖、塩は合わせて振るい、牛乳を少しずつ加えながら中心から外に向かって混ぜていく。
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- 2
全体が混ざったら溶き卵を加えて混ぜる。
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- 3
生地の完成！冷蔵庫で３０分〜１時間寝かせる◎
(時間がない時はそのまま焼いてもＯＫ！) -
- 4
ホットプレートを熱して、おたまやレードルを使って広げて焼く。表面が乾いたら裏面も焼いて完成！
-
- 5
具材はツナマヨやコーン、チーズやハム、なんでもＯＫ☆生ハムやモッツァレラもおすすめ☆苺やバナナなども☆
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- 6
照り焼きチキンマヨのおかずクレープ☆
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- 7
苺&バナナチョコ生クリームのデザートクレープ☆子供たちも手作りして盛り上がります♪
-
コツ・ポイント
ボウルの中心から外に向かってグルグルと混ぜていくことでダマができずにきれいな生地に仕上がります☆
生地を寝かせることで材料全体が馴染んで、サラッとして薄くきれいなクレープ生地が焼き上がります☆
つくれぽ
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