娃娃菜卷

starfish @cook_6814668
今天想煮熱呼呼的日式煮物,因為手邊沒有高麗菜卷,就突發奇想的用娃娃菜來做,雖然做出來的size很迷你,不過一口吃下去有滿滿鮮美的湯汁充滿了嘴巴,好juicy唷!
訣竅提示
1.魚不要切太大,因為娃娃菜真的很小片,太大會包不進去。
2.水蓮可以一次用兩條梆,更不會鬆開。
食後感想
一個剛好一口大小,一定要整口吃下去,娃娃菜吸滿日式高湯的甜味,加上娃娃菜自己本身也很甜,咬開後配上鯛魚的鮮味,真的很讚喔!juicy!
娃娃菜卷
今天想煮熱呼呼的日式煮物,因為手邊沒有高麗菜卷,就突發奇想的用娃娃菜來做,雖然做出來的size很迷你,不過一口吃下去有滿滿鮮美的湯汁充滿了嘴巴,好juicy唷!
訣竅提示
1.魚不要切太大,因為娃娃菜真的很小片,太大會包不進去。
2.水蓮可以一次用兩條梆,更不會鬆開。
食後感想
一個剛好一口大小,一定要整口吃下去,娃娃菜吸滿日式高湯的甜味,加上娃娃菜自己本身也很甜,咬開後配上鯛魚的鮮味,真的很讚喔!juicy!
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