洋蔥鯷魚Pizza Ally的意思生活 @cook_6830626 食後感想雖然說Pizza是義大利的特色之一,不過這道食譜卻是來自法國尼斯,因為地處與義大利的交界,所以飲食的習慣也是相互影響的!! 繼續閱讀 食後感想雖然說Pizza是義大利的特色之一,不過這道食譜卻是來自法國尼斯,因為地處與義大利的交界,所以飲食的習慣也是相互影響的!! 繼續閱讀 洋蔥鯷魚Pizza Ally的意思生活 @cook_6830626 食後感想雖然說Pizza是義大利的特色之一,不過這道食譜卻是來自法國尼斯,因為地處與義大利的交界,所以飲食的習慣也是相互影響的!! 繼續閱讀 食後感想雖然說Pizza是義大利的特色之一,不過這道食譜卻是來自法國尼斯,因為地處與義大利的交界,所以飲食的習慣也是相互影響的!! 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 120 分鐘 食材 高筋麵粉 250g 水 125g 新鮮酵母 12.5g 糖 1茶匙 鹽 5g 橄欖油 4大匙 油漬鯷魚 10隻 去核黑橄欖 隨意 洋蔥 1顆半 調味料 鹽及胡椒 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 120 分鐘 1 將新鮮酵母捏成小塊,加入溫水及糖攪勻,攪拌盆裡先倒入鹽後再將麵粉倒入,將酵母水倒入攪拌盆中心後,蓋上布靜置10分鐘 2 10分鐘後將麵團在工作檯上揉成團,慢慢加入2匙橄欖油揉到麵團柔軟,將麵團放入攪拌缸中,用布蓋住,發酵至2倍大(約1小時30分鐘) 3 將洋蔥切絲,鍋中加入2小匙橄欖油,以小火慢慢拌炒直至洋蔥呈現金黃色(約需40分鐘) 4 發酵完成後,將麵團揉至光滑後,擀成約0.5cm厚度(形狀隨自己高興,也可以擀成圓形) 5 將炒好的洋蔥放上後,鋪上鯷魚及黑橄欖,靜置約5分鐘後用烤箱以220度烤20分鐘即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2082310 已複製 Ally的意思生活 @cook_6830626 發布於 2011年11月22日 16:32 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 洋蔥 鯷魚 披薩 相似食譜 更多推薦食譜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 小巧銅鑼燒 蘋果果醬 奶蓋桂花蜜茶 蒜香椒鹽四季豆 糖醋素排 蒜香椒鹽四季豆 蘋果果醬 小巧銅鑼燒 奶蓋桂花蜜茶 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2082310
在 Cookpad App 開啟
留言