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[忌廉什菜焗磨菇]
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[忌廉什菜焗磨菇] 的食譜成品照片

[忌廉什菜焗磨菇]

戀上味覺 CookPattern
戀上味覺 CookPattern @cook_6797866

這款小吃做法簡單,只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中,便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~

Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 
 

訣竅提示

- 可按個人喜好改用大啡菇。
- 可按個人口味更改不同蔬菜。
- 蒔蘿dill 可於大型超育購買。
- 此醬亦可當抹醬塗在餅乾上。

IG: http://www.instagram.com/cookpattern/ 
Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/

這款小吃做法簡單,只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中,便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~

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訣竅提示

- 可按個人喜好改用大啡菇。
- 可按個人口味更改不同蔬菜。
- 蒔蘿dill 可於大型超育購買。
- 此醬亦可當抹醬塗在餅乾上。

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Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/

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[忌廉什菜焗磨菇]

戀上味覺 CookPattern
戀上味覺 CookPattern @cook_6797866

這款小吃做法簡單,只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中,便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~

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- 可按個人喜好改用大啡菇。
- 可按個人口味更改不同蔬菜。
- 蒔蘿dill 可於大型超育購買。
- 此醬亦可當抹醬塗在餅乾上。

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這款小吃做法簡單,只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中,便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~

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訣竅提示

- 可按個人喜好改用大啡菇。
- 可按個人口味更改不同蔬菜。
- 蒔蘿dill 可於大型超育購買。
- 此醬亦可當抹醬塗在餅乾上。

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 小磨菇/啡菇 10粒
  • 紫洋蔥 1/4個
  • 粟米 半碗
  • 甘荀 半條(切粒)
  • 忌廉芝士 125g
  • 調味料
  • 黑椒碎 1/4茶匙
  • 蕃茜 1/4茶匙
  • 蒔蘿 少許(切碎)
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    先用廚紙抹去磨菇雜質,再去蒂備用。

    [忌廉什菜焗磨菇]的食譜步驟1照片
  2. 2

    忌廉芝士室溫放軟,再用打蛋器打勻。

    [忌廉什菜焗磨菇]的食譜步驟2照片
  3. 3

    將紫洋蔥、粟米及甘荀用攪拌機攪碎後,加入忌廉芝士中拌勻。

    [忌廉什菜焗磨菇]的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入香草及所有調味拌勻成忌廉芝士醬。

    [忌廉什菜焗磨菇]的食譜步驟4照片
  5. 5

    將忌廉芝士醬塗抹在每個磨菇之上。

    [忌廉什菜焗磨菇]的食譜步驟5照片
  6. 6

    焗爐180度預熱,再將磨菇放入爐焗12-15分鐘即可。

    [忌廉什菜焗磨菇]的食譜步驟6照片
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戀上味覺 CookPattern
戀上味覺 CookPattern @cook_6797866
發布於 2016年12月25日 17:22

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關鍵字

鮮奶油 青菜 焗 蘑菇

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