Ebi Yuba Age

Name: Ebi Yuba Age
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur; Sesuai selera Udang kupas; 9 lembar Daun bawang; 3 sdm Tepung bumbu crispy; 12 sdm Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Minyak goreng

Shenny Oktoriana @cook_2009670

Pontianak

Lagi sempat repot2 bikin suki set di rumah. Rasanya kurang komplit kalo gak ada Ebi Yuba Age ala Resto Sari Bento. Coba2 bikin, alhamdulillah jadi. Bikinnya gampang sekali ternyata. Silahkan nyoba.. Untuk cemilan juga enak nih, cemilan "berisi" hehehe.

Lebih banyak

Ebi Yuba Age

Shenny Oktoriana @cook_2009670

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 butirTelur
Sesuai seleraUdang kupas
9 lembarDaun bawang
3 sdmTepung bumbu crispy
12 sdmAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung crispy dan air. Sisihkan.
2

Kocok telur, tambahkan garam dan lada secukupnya. Bikin telur dadar tipis. Utk 3 butir bisa untuk 3 buah dadar, dan sisakan sedikit telur yang sudah dikocok.
3

Diatas telur dadar, oleskan kocokan telur, kemudian susun udang dan daun bawang. Gulung telur, celupkan dalam adonan tepung, langsung goreng dengan minyak panas dan terendam, sampai kecoklatan. Siap dihidangkan.