要烹調什麼菜色,便成了我煩惱的課題~盡量清爽不油膩的

今天就跟大家分享~簡單易作得不敗~"超滑嫩""蒸蛋料理"!!!同樣也是非常懶人的做法喔!!! 
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訣竅提示

小撇步

素粉為市售雞粉或高湯粉,廠牌請自行選擇喔!!!

小撇步:

1.加入調味料及食材的蛋液,必須攪拌均勻,以免蒸蛋不好看,味道也不均勻

2.如果想要蒸蛋軟嫩一點,其實外鍋一杯水即可

3.如果想做茶碗蒸,就放入自己喜歡的海鮮料即可

4.可以用錫箔紙將碗覆蓋住,這種方法也很簡單.方便喔!!!