تخلط المقادير الجافة مع بعض

توضع الخميرة وسكر في الماء حتى ترتفع الخميرة

تضاف الزبدة وتعجن كل النقادير مع بعض وتترك لترتاح حوالي عشر دقايق

تقرص العجين الى دواير متوسطة الحجم او حسب الحجم الدي تفضله المهم يكون وسط غير مرتفع كتير

على النار نضع الكسكاس حتى يسخن تم نضع الخبز لا نقلب حتى نشوف انها ارتفعت شوي وتقلب على الجهة الاخرى حتى تستوي كما في الصورة

الحشوة حسب الرغبة

انا بعملها بالكباب مع شوية سلط واحيانا دجاج فيليه

او تن

وصحتين على قلوبكم