Banana Spongecake
Punya pisang yang sudah sangat matang? Jangan dibuang, bikin cake aja, pasti mantap.
Cake ini spongy dan sangat lembut. Tentu tidak seret!
Banana Spongecake
Punya pisang yang sudah sangat matang? Jangan dibuang, bikin cake aja, pasti mantap.
Cake ini spongy dan sangat lembut. Tentu tidak seret!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 170'C (sesuaikan dengan oven masing-masing ya). Siapkan loyang ukuran 20x10x7cm, alasi kertas roti seluruh permukannya;
- 2
Rendam telur di dalam air hangat kuku selama kurang lebih 2-3 menit;
- 3
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kental, dan berwarna putih pucat;
- 4
Sementara itu hancurkan pisang dengan garpu, sisihkan. Lelehkan mentega, sisihkan. Ayak tepung, sisihkan;
- 5
Masukkan pisang ke dalam adonan telur, aduk rada;
- 6
Masukkan tepung terigu, aduk rata;
- 7
Ambil 1/3 bagian adonan, masukkan ke dalam mentega, aduk rata. Masukkan mentega yangs udah dicampur adonan tersebut ke dalam adonan yang tersisa (atau sebaliknya), aduk rata.
- 8
Tuang ke dalam loyang, panggang selama 40 menit hingga matang dan permukaannya berwarna cokelat keemasan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar