Sudado de albóndigas

Name: Sudado de albóndigas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo carne molida de res; 1 pocillo aliños; al gusto Sal; 1/2 taza harinapan; 1/2 cucharada cúrcuma; 2 papas cortadas en cuatro trozos cada una; 4 pedazos yuca; 1 cdta cilantro fresco picado; 4 tazas agua

Colombia Fusión @cook_7103269

Medellín, Colombia

En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario

Sudado de albóndigas

Colombia Fusión @cook_7103269

Medellín, Colombia

En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario

Guardada

Ingredientes

45 min

4 raciones

1 kilocarne molida de res
1pocillo aliños
al gustoSal
1/2 tazaharinapan
1/2 cucharadacúrcuma
2papas cortadas en cuatro trozos cada una
4 pedazosyuca
1 cdtacilantro fresco picado
4 tazasagua

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Para las albóndigas: En un tazón grande, combine mezclar la carne, la mitad de los aliños, la sal y a harinapan, mezclar bien. Armar las albóndigas en bola.
2

En una olla poner al agua, las albóndigas, el resto de los aliños, las sal, la cúrcuma, y cocinar por 15 min.
3

Agregar las papas y la yuca y cocinar por 35 min hasta que estén blandas, por último, ponemos el cilantro y a servir con arroz blanco!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Colombia Fusión @cook_7103269

30 de abril de 2018 23:23

Medellín, Colombia

Apasionada por la comida colombiana, su gran variedad de sabores y texturas, la posibilidad de hacer ricas fusiones y variar entre receta y receta.Anímate, prepara y comparte!!Grupo de facebook, buscamos como 'Recetas de Comida Fácil Colombiana' y instagram @cookpadcolombia

Comentarios

marinella Suaza @cook_29054185

19 de abril de 2022 18:56

Faltó la cebolla y el tomate

Palabra clave

Sudado Albóndiga

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