Gemblong / getas gula merah
Gara-gara liat postingan temen di Facebook, bikin ngiler, susah nyari yg jualan, bikin ajalah, resepnya gampang dan murah meriah.
Gemblong / getas gula merah
Gara-gara liat postingan temen di Facebook, bikin ngiler, susah nyari yg jualan, bikin ajalah, resepnya gampang dan murah meriah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung2, gula, garam dan kelapa parut, aduk2 sampai rata, kelapa tercampur gak ada yg menggumpal, masukkan air sedikit2 sambil di uleni. Hati2 kelebihan, tanda adonan jadi di aduk tidak lengket. Kalau kelebihan air, tambahkan tepung ketan di tabur2kan sampai adonan jadi seperti yg di butuhkan.
- 2
Bulat2 adonan, susun di wadah, sampai adonan habis
- 3
Panaskan minyak, goreng saat minyak panas agar tidak lengket di wajan. Goreng sampai coklat keemasan. Sisihkan yg sudah di goreng.
- 4
Rendam gula merah dan gula pasir di mangkuk yg diisi air. Aduk2 sampai larut gula putihnya, rebus air gula dengan api sedang, sampai mendidih mulai mengental, kecilkan api, masukkan gemblong/getas yg sudah di goreng tadi, aduk2 sampai mengkaramel dan lengket, matikan api, ambil pakai jepitan pindahkan ke mangkuk.
- 5
Tunggu dingin dan mengeras, langsung santap anget2 paling enaaakk,, selamat mencobaaa 😋😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar