Suwir jamur sesuai ukuran yg diinginkan, cuci bersih jamur dan peras sampai tidak ada airnya

Campur tepung dan bumbu2 lainnya aduk rata tanpa ditambahkan air

Masukan jamur yang sudah di peras ke dlm campuran tepung kering sambil di tekan2 agar tepung menempel, diamkan kurleb 5menit

Goreng sedikit2 agar jamur terendam minyak dan hasilnya bagus, goreng hingga kecoklatan dan renyah

Angkat dan sajikan, bisa di tambah bumbu kentang, bisa dijadikan cemilan atau lauk juga.. Simpan didalam toples kedap udara agar tahan crispy nya