Bolen Tape
Resep ini sama dengan resep bolen pisang yang aku posting kemarin. Tapi,adonannya aku simpan dulu beberapa jam di kulkas. Hasilnya lebih kress kress dan lumer di mulut 😘
Bolen Tape
Resep ini sama dengan resep bolen pisang yang aku posting kemarin. Tapi,adonannya aku simpan dulu beberapa jam di kulkas. Hasilnya lebih kress kress dan lumer di mulut 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tape dengan susu kental manis,haluskan. Jangan lupa buang serat tengahnya ya.
- 2
Campur bahan A jadi satu..di wadah lain campur jadi satu bahan B. Diamkan 15 menit,lalu bagi masing" adonan jadi 20 bagian. Simpan di kulkas beberapa jam.
- 3
Keluarkan dari kulkas biarkan beberapa saat dalam suhu ruang.
- 4
Pipihkan adonan B taruh adonan A,bulatkan. Gilas perlahan agar adonan A tidak keluar. Lipat 3 lalu gilas lagi. Lakukan lipat dan gilas sebanyak 4-6 kali. Lalu gilas tipis,taruh 1 sdm tape. Lipat seperti amplop.
- 5
Tata di loyang yang telah disemir margarin,olesi permukaan bolen dengan kuning telur dan taburi keju parut.
- 6
Oven dengan suhu 180 derajat selama 45-60 menit,sesuaikan oven masing".
- 7
Kalau pakai otang,putar" loyang agar bolen matang merata. Aku putar setiap 10 menit.
- 8
Ini 30 menit di dalam oven,mulai mengembang..
- 9
Adonan yang disimpan di kulkas,membuat tekstur bolen jadi renyah dan tape nya yang lembut langsung lumer di mulut,kress kress yummieeee
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)