Kolak pisang sederhana

Name: Kolak pisang sederhana
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok agak besar,potong sesuai selera; 2 buah(setangkep)gula jawa,sisir; 5 cengkeh(bisa di skip); 1 lembar daun pandan,potong jd 3 bagian(boleh disimpul); 1 santan kara; 1000-1500 ml air(saya patokannya air sepanci utk buat mie)

Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Entah kenapa saya liat pisang jd teringat kolak dan memori langsung menuju ke masa2 puasa..hahahaaa..😂😂

Lebih banyak

Kolak pisang sederhana

Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Entah kenapa saya liat pisang jd teringat kolak dan memori langsung menuju ke masa2 puasa..hahahaaa..😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

10 buahpisang kepok agak besar,potong sesuai selera
2buah(setangkep)gula jawa,sisir
5cengkeh(bisa di skip)
1 lembardaun pandan,potong jd 3 bagian(boleh disimpul)
1santan kara
1000-1500 mlair(saya patokannya air sepanci utk buat mie)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air bersama,gula jawa,daun pandan,cengkeh sampai mendidih & gula mencair.Sesekali diaduk-aduk.
2

Lalu masukkan potongan pisang kepok.Aduk kembali.Tunggu sampai pisang agak matang.
3

Terakhir masukkan santan kara,aduk terus jangan sampai santan pecah sampai pisang benar-benar matang & santan telah tercampur rata.Matikan api.Kolak siap dihidangkan