Molen tawangmangu

Name: Molen tawangmangu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung terigu; 5 sdm gulpas dihalusin (sy blender biar alus); 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili; 1 telur; 2 sdm margarin; Secukupnya air hangat; Pisangkepok iris kecil (1 pisang iris jd 8 potong); Tepung untuk taburan disaat menggiling adonan

Dieanpr @dieanpr18

📍BYL

Molen tawangmangu

Dieanpr @dieanpr18

📍BYL

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250tepung terigu
5 sdmgulpas dihalusin (sy blender biar alus)
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili
1telur
2 sdmmargarin
Secukupnyaair hangat
Pisangkepok iris kecil (1 pisang iris jd 8 potong)
Tepung untuk taburan disaat menggiling adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jd satu. Ulen hingga kalis
2

Giling adonan yg sblmnya adonan ditaburi tepung biar g lengket. Giling pake no 1 trs 3 lalu ke no 6 atau smp tipis. Rapikan ujungnya dan lilitkan ke pisang
3

Tips : jangan menumpuk adonan molen yg udh dililit pisang dg waktu yg lama, soalnya pengalaman saya. Adonan jd lengket gr gr pisang tsb mengeluarkan air. adonan kulit molen itu jd nempel semua.
4

Goreng di minyak panas dg api kecil
5

Blender gula pasir untuk cocolan molen. Karena, molen khas tawangmangu itu diberi gula halus
6

Selamat mencoba