Csokis almás muffin

Name: Csokis almás muffin
Yield: 30 muffinra
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 5 db tojás; 250 g kristálycukor; 100 ml langyos víz; 200 ml étolaj; 350 g búzaliszt; 12 g sütőpor; 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 100 g ét-vagy tejcsokoládé; A tetejére:; 3 nagyobb alma; ízlés szerint cukor; 1-2 teáskanál fahéj (őrölt); 1 csapott evőkanál búzaliszt

Brigi @cook_6674861

Ez a csokis almás muffin igen egyszerű és nagyon finom is.

Olvass tovább

Csokis almás muffin

Brigi @cook_6674861

Ez a csokis almás muffin igen egyszerű és nagyon finom is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

30 muffinra

A tésztához:
5 db tojás
250 g kristálycukor
100 ml langyos víz
200 ml étolaj
350 g búzaliszt
12 g sütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
100 g ét-vagy tejcsokoládé
A tetejére:
3 nagyobb alma
ízlés szerint cukor
1-2 teáskanál fahéj (őrölt)
1 csapott evőkanál búzaliszt

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét kemény habbá verjük.A sárgákat a cukorral elkezdjük habosra keverni,majd kanalankén hozzáadjuk a vizet és az olajat.Ha kész belekeverjük az apró darabokra vágott csokoládét,a lisztet,a sütőport és a kakaót.Végül óvatosan belekeverjük a tojáshabot.
2

Az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.Hozzáadjuk a cukrot,a fahéjat és a lisztet.Összekeverjük.
3

Egy muffintepsibe papírkapszlikat teszünk,ezekbe egyenként 1-1 kanál tésztát rakunk.Kb. a feléig.Ezekre kanalazzuk az almát.(1-2 teáskanállal.)
4

Előmelegített 180 C fokos sütőbe kb. 20 percig sütjük. (Tűpróbáig)