Strawberry Sponge Cake
Sponge cake metode all in one ini jadi andalan dikala waktu mepet.. Hehe..
Teksturnya lembut dan tidak banyak remah.. Apalagi kalo dipotong dalam keadaan dingin..
Resep nya dari tabloid saji cuma dimodif saja dengan tambahan pasta strawberry (bisa juga pasta pandan, mocca atau coklat).
Cuzzz... Kita kemon...!!
(Step by stepnya ga sempat difoto..maaf.. .😆 )
Strawberry Sponge Cake
Sponge cake metode all in one ini jadi andalan dikala waktu mepet.. Hehe..
Teksturnya lembut dan tidak banyak remah.. Apalagi kalo dipotong dalam keadaan dingin..
Resep nya dari tabloid saji cuma dimodif saja dengan tambahan pasta strawberry (bisa juga pasta pandan, mocca atau coklat).
Cuzzz... Kita kemon...!!
(Step by stepnya ga sempat difoto..maaf.. .😆 )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dahulu oven yaaa...
- 2
Telur, gula, campuran terigu, maizena, susu bubuk, emulsifier dimikser dengan kecepatan tinggi sampai kental dan putih (kalo mikser diangkat adonan turun perlahan)
- 3
Masukkan pasta strawberry, aduk perlahan dengan spatula
- 4
Masukkan margarin cair, aduk balik perlahan sampai merata jangan sampai mengendap. Adonan masih kental yaaa..
- 5
Tuang diloyang yang telah dialas kertas roti dan dioles margarin serta ditaburi tepung terigu tipis tipis. Aq pake loyang uk 20x20x4 cm, pas satu loyang..😊
- 6
Panggang dengan suhu 200 dercel, selama 20 menit di rak kedua, kalo udah mengembang pindahkan ke rak paling atas selama 5 menit sampai permukaan kering, bila ditekan tidak berbunyi 'pesss'...
- 7
Untuk waktu memanggang dengan loyang pendek jangan terlalu lama, takutnya cake jadi kering.. Menurut para pakar suhu tinggi waktu cepat membuat cake tetap lembut tapi matang merata. Sesuaikan dengan oven masing2 yaaa karena pasti berbeda2.
- 8
Taraaaaa...!! Happy bakiiing....!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)