Bacon szalonnában sült karfiol bomba

Name: Bacon szalonnában sült karfiol bomba
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kisebb fej karfiol; 16-18szelet bacon; 70 dkg darált hús; 2 db tojás; só; bors; pirospaprika; 2 gerezd fokhagyma; 1 kis fej hagyma; 2-3 evőkanál zsemlemorzsa

Pirianyo @P1950_09_02

Nagyon sokszor láttam már ezt a receptet és gondoltam talán én is el tudom készíteni, hát nem csalódtam benne, isteni finom !

Olvass tovább

Bacon szalonnában sült karfiol bomba

Pirianyo @P1950_09_02

Nagyon sokszor láttam már ezt a receptet és gondoltam talán én is el tudom készíteni, hát nem csalódtam benne, isteni finom !

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

6 fő

1 kisebb fejkarfiol
16-18szelet bacon
70 dkg darált hús
2 dbtojás
só
bors
pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
2-3 evőkanálzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A megtisztított, egyben hagyott karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A vízből kiemeljük és hagyjuk teljesen leszáradni.
2

A darált húst összekeverjük a finomra vágott, kevés zsiradékon megdinsztelt hagymával, összezúzott fokhagymával. Sóval, borssal, kevés pirospaprikával ízesítjük, hozzáadjuk a tojást, és a zsemlemorzsát. Alaposan összekeverjük.
3

A bacon szeleteket egy sütőpapíron egy pontból kiindulva egy kört képezve lefektetjük. A közepére tesszük a karfiolt, beburkoljuk a fűszeres darált hússal. majd ráhajtogatjuk a baconszeleteket.
4

175-180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 60 perc alatt megsütjük. Ha a teteje jobban pirulna, érdemes alufóliával letakarni.