Bakpao tanpa telur tanpa ulen

Meskipun tanpa telur dan tanpa ulen tekstur pao ini empuk bahkan sudah 2 hari tekstur tidak berubah.hanya memang dibutuhkan ketelaten mengulen adonan setelah profing agar terktur permukaan pao bisa licin.untuk bentuk karakter hanya dibutuhkan kreatifitas saat membentuk dengan tangan dan dibantu dengan gunting agar bakpao karakter jadi lebih menarik.
Bakpao tanpa telur tanpa ulen
Meskipun tanpa telur dan tanpa ulen tekstur pao ini empuk bahkan sudah 2 hari tekstur tidak berubah.hanya memang dibutuhkan ketelaten mengulen adonan setelah profing agar terktur permukaan pao bisa licin.untuk bentuk karakter hanya dibutuhkan kreatifitas saat membentuk dengan tangan dan dibantu dengan gunting agar bakpao karakter jadi lebih menarik.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang jadi satu aduk rata kemudian diamkan 5 menit sampai berbusa
- 2
Campur bahan dought jadi satu aduk rata tambahkan bahan biang remas remas sampai adonan menyatu
- 3
Setelah adonan menyatu tutup adonan lalu profing 20 menit.
- 4
Setelah profing kempeskan adonan lalu timbang dan bagi adonan.
- 5
Isi adonan sesuai selera,bisa nten2,coklat,atau daging dan ayam
- 6
Bentuk sesuai selera untuk karakter beri pewarna makanan sebelum diisi,lalu bentuk sesuai keinginan untuk bentuk landak dan buah naga bisa dibentuk dengan gunting.mata bisa diberi pewarna makanan dengan lidi stelah adonan mengembang dan sesaat ingin dikukus
- 7
Stelah.dibentk diamkan 10 menit bila adonan sudah enteng siap dikukus 20 menit dengan api sedang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar