Kentang goreng ala kfc

Name: Kentang goreng ala kfc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang ukuran besar; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 2 siung bawang putih (geprek); secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung bumbu; 1 sachet bumbu kentang gor (indofood); sesuai selera saos pedas /tomat

Susan Sutiawan @cook_6047098

Surabaya

Anak favorite banget ama kentang goreng. Hampir tiap hari beli, ya mikir2 biar lebih irit dan lebih sehat pastinya. Coba2 bikin sendiri alhamdulillah anak seneng bgt 😊. Sekalian bikin banyak biar bisa stok di kulkas

Lebih banyak

Kentang goreng ala kfc

Susan Sutiawan @cook_6047098

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang ukuran besar
1 sdmgaram
1 sdmgula
2 siungbawang putih (geprek)
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung bumbu
1 sachetbumbu kentang gor (indofood)
sesuai selerasaos pedas /tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan potong memanjang. Lalu cuci sampai bersih
2

Rebus air kira2 sampai semua kentang terendam. Tambahkan bawang putih di geprek, garam & gula. Tunggu mendidih,,lalu masukkan kentang. Rebus kentang 3 menit
3

Angkat kentang. Tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan frezer 15 menit
4

Campur semua tepung di dalam toples. Masukkan kentang. Lalu kocok agar tepung merata.
5

Masukkan frezer 1 jam.
6

Goreng setengah matang dengan api cukup besar. Angkat sisihkan. (bisa di simpan di kulkas tahan sampai 1 bulan, bisa di goreng sewaktu-waktu ya)
7

Setelah dingin. Goreng lagi sampai warna kecoklatan. Angkat taburi bumbu kentang goreng atau cocol dengan saos. Selamat mencoba😘