Lumpia Basah Bandung
Ini salah satu jajanan favorit saya..
Kres kres, gurih, pedas, ada sensani manis dari bengkuang atau rebungnya..
Unik tapi enak..
Buat yg luar bandung atau dimanapun yg penasaran atau kangen pengen makan jajanan satu ini.. mudah bgt loh bikinnya.
Bahannya jg mudah di dapat.
Yuk kita coba buat.. lets cook 😄
Lumpia Basah Bandung
Ini salah satu jajanan favorit saya..
Kres kres, gurih, pedas, ada sensani manis dari bengkuang atau rebungnya..
Unik tapi enak..
Buat yg luar bandung atau dimanapun yg penasaran atau kangen pengen makan jajanan satu ini.. mudah bgt loh bikinnya.
Bahannya jg mudah di dapat.
Yuk kita coba buat.. lets cook 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih togenya yg menul menul, gede gede, biar lebih krenyes krenyes..
- 2
Cuci bersih, lalu kuoaa dan potong sperti korek api.
- 3
Lelehkan gula merah dg segelas air.
- 4
Masukkan irisan bengkuangnya. Didihkan dg api besar.
- 5
Masak sampe airnya benar benar kering. Tp jgn sampe gosong ya.. sisihkan.
- 6
Ulek bawang putih dan cabe rawitnya.
- 7
Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus masak hingga harum.
- 8
Ceplok telurnya di atas bumbu td, orak arik. Kalo ada boleh tambah irisan sosis goreng dan ayam suwir. Tapi aku skip ya, soalnya lg ga ada bahannya. Hhe
- 9
Masukin togenya, aduk rata lalu bumbui kaldu bubuk, garam, merica. Tes rasa. Matikan api dan sajikan
- 10
Aslinya ini disajikan di atas kulit lumpia tipis, lalu diolesi saus gula merah yg super lengket, baru deh di tambahin osengan toge ini.. pedes pedes, gurih, kres kres... Selamat mencoba... 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar