Pukis Coklat Keju
Udh lama kepengen bikin sendiri, pas jalan2 ke Tegal liat bnyk penjual cetakan kue.. Langsung minta beliin paksu sampe rmh langsung eksekusi, pake resep Yackikuka, pas bangetttt.. 😂
Pukis Coklat Keju
Udh lama kepengen bikin sendiri, pas jalan2 ke Tegal liat bnyk penjual cetakan kue.. Langsung minta beliin paksu sampe rmh langsung eksekusi, pake resep Yackikuka, pas bangetttt.. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.
- 2
Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga flufy atau kental. Masukkan ragi, kocok hingga rata, kurangi kecepatan mikser, masukkan tepung yg sudah dicampur baking powder dan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Matikan mikser.
- 3
Masukkan margarin yg sudah dicairkan, aduk lipat balik dg spatula. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam, adonan seperti berserat, dan mengembang. Aduk kembali dengan spatula hingga adonan kempis Siapkan cetakan pukis, gunakan api kecil, saat sudah stabil panasnya, masukkan sedikit / stgh dr cetakan, jangan sampai penuh karena akan mengembang. Ketika muncul buih2 masukkan toping. Lalu tutup sebentar hingga matang. Angkat dan sajikan. 😄😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar