إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة متوسطة الحجم تقلب البصلة بالزيت حتى تذبل وتضاف لها اللحمة المسلوقة مع الملح والبهارات قرفة فلفل اسود وتقلب قليلا
- 2
توضع اللحمة بوسط الطنجرة وتوضع شرائح الباذنجان المقلية على محيط الطنجرة وفوق اللحمة
- 3
يصفى الرز من الماء ويوضع فوق اللحمة ويفرد ليصبح بمستوى واحد
- 4
يضاف 2 ونص كاس ماء مغلي للرز
- 5
يوضع عالنار و يطبخ مثل الرز العادي حتى تمام الاستواء
- 6
بعد ان ينضج الرز ونطفي النار نتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ثم نقلبه في صحن التقديم
- 7
يزين حسب الرغبة بالبقدونس المفروم و المكسرات المقلية وصحة والف هنا
الكوكسناب
عاشقة للطبخراحتي بعد تعب العمل تكون بتجهيز طبق مميز لعائلتي ورؤية البسمة على وجوههم
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2164105
التعليقات