Isteni sült brokkolis-zöldséges-csirkés krémsajtos tészta

Az eredeti recept a Só és Bors oldaláról van Sült brokkolis tészta néven, ez pedig egy felturbózott változata.
Isteni sült brokkolis-zöldséges-csirkés krémsajtos tészta
Az eredeti recept a Só és Bors oldaláról van Sült brokkolis tészta néven, ez pedig egy felturbózott változata.
Elkészítés
- 1
Az orsó tésztát bő sós vízben puhára főztem. Leöntöttem a főzővizét, megvártam míg jól lecsepeg, majd még langyosan tálba borítottam és hozzáadtam a sajtkrémet és a pohár tejfölt és elkevertem őket.
A csirkemellet felkockáztam. A Vénusz plusz fűszerolajokból mind a 3 fajtából öntöttem egy kis edénybe, hogy kb. 2-3 dl vegyes olajat kapjak, majd ebbe szépen belekevertem a zöldfűszereket. Ha van fokhagyma 🧄🧄🧄az is mehet bele összezúzva, és azt gondolom hogy egy fél 🍋 leve se rontja el, sőt! - 2
A fenti olajos zöldfűszeres keveréket öntöttem a zöldségekre, amiket előzőleg szépen felszeleteltem, feldaraboltam és egy jénai tálba halmoztam. A felkockázott csirke mellet szintén Vénusz plusz fokhagymás+zöldfűszeres étolaj keverékével öntöttem le és forgattam össze, de előtte belekevertem a fokhagymaport és a sült csirke fűszerkeveréket, illetve a kockákat először sóztam, borsoztam.
- 3
Aztán gondoltam egyet és az olajos zöldségeket ráhalmoztam a csirkekockákra és az egészre még ráöntöttem 2 dl meleg vízben feloldott tyúkhúsleves kockát. Lefedés nélkül toltam a sütőbe és 45-50 percig sütöttem, sütés közben 10-15 percenként átkevertem hogy egyenletesen süljön minden. Isteni kinézete és illata van sütés közben! A sütőbe legalulra konzerv dobozban tettem be vizet hogy pára legyen elég a sütőben. Teljesen puhára átsült, átfőtt minden a hús és a zöldségek is!
- 4
Miután elkészült a sült zöldséges -húsos rész egy lyukas szedőkanállal rászedtem a kész krémsajtos-tejfölös tésztára, összekevertem és még 1-2 kanál szaftot is kanalaztam a tésztára majd ezután tálaltam is!
Talalás előtt még mehet rá egy kis reszelt sajt! Jó étvágyat! 🤗
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek