Kupas bersih singkong, cuci bersih lalu gobet. Kemudian campur dengan sedikit garam aduk rata.

Panaskan dandang kemudian masukkan singkong lalu ratakan. Letakkan gula merah diatasnya dan ratakan, kemudian masukkan singkong lagi diatasnya, lagu beri gula merah lagi. (naruknya selang seling) lalu kukus hingga matang

Setelah matang angkat letakkan di wadah. Setelah tidak terlalu panas, potong potong sawut lalu taburi kepala parut di atas. Sawut pun siap dihidangkan.

Selamat Mencoba 😊