Japanese Cotton Cheesecake
Cake yang sangat halus & lembut,, enak banget,, sepotong tak pernah puas,,yaah minimal 2 potonglah baru agak puas ^_^ kalau mau puas banget ya 3 sampai 4 potonglah ^_^
Japanese Cotton Cheesecake
Cake yang sangat halus & lembut,, enak banget,, sepotong tak pernah puas,,yaah minimal 2 potonglah baru agak puas ^_^ kalau mau puas banget ya 3 sampai 4 potonglah ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sobek2 keju, lalu di tim dengan susu cair & margarin, aduk2 sampai meleleh (apinya kecil aja ya)
- 2
Lalu masukan terigu & maizena yang sudah diayak sebelumnya
- 3
Aduk cepat sampai rata,angkat & biarkan sampai hangat/suam2 kuku
- 4
Kemudian masukan kuning telur 1 per 1 sambil diaduk sampai halus
- 5
Panaskan oven 150'C & siapkan Loyang, lapisi dengan kertas roti & olesi dengan margarin
- 6
Di wadah lain, mix putih telur sampai mengembang, lalu tambahkan air jeruk nipis, mix hingga rata, lalu masukan gula pasir secara 3 tahap, mix sampai kaku, matikan mixer
- 7
Lalu masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur,,sedikit2 saja sambil diaduk balik dengan spatula sampai rata
- 8
Tuang ke loyang, lalu alasi loyang yang berisi adonan dengan loyang yang lebih besar yang diisi air (tehnik au bain marie)
- 9
Oven sekitar 60 menit
- 10
Setelah matang & dingin,,simpan ke lemari es ^_^ cakenya aku pakai untuk b'day cake.
- 11
,,nyam,,nyam,,
- 12
,,yummy ^_^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)