Japanese Cotton Cheesecake
Cake yang sangat halus & lembut,, enak banget,, sepotong tak pernah puas,,yaah minimal 2 potonglah baru agak puas ^_^ kalau mau puas banget ya 3 sampai 4 potonglah ^_^
Japanese Cotton Cheesecake
Cake yang sangat halus & lembut,, enak banget,, sepotong tak pernah puas,,yaah minimal 2 potonglah baru agak puas ^_^ kalau mau puas banget ya 3 sampai 4 potonglah ^_^
Cara Membuat
- 1
Sobek2 keju, lalu di tim dengan susu cair & margarin, aduk2 sampai meleleh (apinya kecil aja ya)
- 2
Lalu masukan terigu & maizena yang sudah diayak sebelumnya
- 3
Aduk cepat sampai rata,angkat & biarkan sampai hangat/suam2 kuku
- 4
Kemudian masukan kuning telur 1 per 1 sambil diaduk sampai halus
- 5
Panaskan oven 150'C & siapkan Loyang, lapisi dengan kertas roti & olesi dengan margarin
- 6
Di wadah lain, mix putih telur sampai mengembang, lalu tambahkan air jeruk nipis, mix hingga rata, lalu masukan gula pasir secara 3 tahap, mix sampai kaku, matikan mixer
- 7
Lalu masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur,,sedikit2 saja sambil diaduk balik dengan spatula sampai rata
- 8
Tuang ke loyang, lalu alasi loyang yang berisi adonan dengan loyang yang lebih besar yang diisi air (tehnik au bain marie)
- 9
Oven sekitar 60 menit
- 10
Setelah matang & dingin,,simpan ke lemari es ^_^ cakenya aku pakai untuk b'day cake.
- 11
,,nyam,,nyam,,
- 12
,,yummy ^_^
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini pertama kalinya aku bikin cheesecake. Perasaan agak campur aduk pas bikin ini😶 Pas nonton youtube, ternyata semua resepnya beda2 😂 yasudah ngawur aja resepnya, sesuka hati, bahannya seadanya. Niatnya pakai creamcheese, eh d toko roti pas gak ada yg kemasan kecil, adanya yg sekiloan. Akhirnya ke Alfamart beli spreadable cheese merk Prochiz aja 😁 Alhamdulillah banget rasanya ueeeenaaaakk 👍 dan teksturnya lembut banget. Disarankan utk loyang bongkar pasang atau loyang yg ada sambungannya, bawahnya dilapis alumunium foil, biar air tdk masuk. Pada step di bawah sdh ku jabarkan, tulis tips & beri foto satu persatu yaa 😁 Insyaallah semua bisa berhasil bikinnya klo ngikutin step 😉
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
sempet beli kue ini di online, rasanya tuh kurang puas menurut sy, akhrnya googling nemu resep sana sini.. tarattt first trial buat cake ini berhasilll, lembut rasanya pas bgt dan lebih enakan ini drpd beli 😂yuk dicoba resepnya
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
***Dapat tantangan dr teman2 di FB untuk upload kompakan,dan sepakat bikin JCC ini...Sempat bingung cari resep sana sini..Akhirnya nyobain resep kepunyaan Mbak Christine Triyana Djiono. Hasilnya... Alhamdulillah..Seneng banget bs bikin cake sekeren ini..Seenak ini...*ga nyangka bisa juga ya bikin beginian 😀
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Uda lama penasaran dengan JCC ini, berhubung creamcheese masih mahal dan ga ada disini jadilah ubek-ubek cari resep JCC dengan opsi lain. Pakai resepnya cii tintin rayner tapi sudah di modif mba megie yunita. Pakai keju oles (yang awalnya sulit juga cari disini). Pertama bikin salah beli, keju oles prochis eh beli keju parut prochiz 😟😟. Sanking penasarannya akhirnya coba lagi. Tahan 3 hari suhu ruang (malah tambah enak). Pas dikasi icip ke temen eh dia langsung order hehe.
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
First trial bikin cake ini, deg-degan takut cakenya turun pas keluar oven😂. Ini pakai loyang diameter 20 cm, tingginya 9 cm. Yuk dicoba! Recipe by Michael Lim with slightly modification.#selasabisa#cookpadcommunity
-
Japanese Cotton cheesecake Japanese Cotton cheesecake
Dijamin ga seret di tenggorokan, lembut bingiiits, kejunya lumer di mulut....resep source @ Megie Yunita Maulid, thanks mba 🙏 utk bahannya yg simple
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Entahlah 2 hari inii lg seneng bgd baking2 yg berbau kejuu, awalnya sihh bikin inii karna suami yg doyan bgd sma cheesecake nya starbucks tp para cookpaders tau sndiri kan itu harga /slices nya aja lumayan mana tiap beli itu saya minimal beli 4 slices bisa diitunglah klo sering2 jajan dsna. Akhirnya searching2 ktemulah sma resepnya mbak megie yg bahan2nya sesuai sma isi dapur aq. Patut dicoba nih cheese lovers
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Masih hasil dari kegabutan #dirumahaja. Penasaran bikin cheesecake ini jadilah bikin beneran😆
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Trial pertamaku bikin JCC alhamdulillah berhasil dan enak sekaliiii...... 👍👍👍
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Bikin ini untuk kedua krucil saya, ternyata mereka suka. Dan ludes dalam sehari..heeSource : Ibeth Betris#WanilahMeolah#GasanKanakan#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Jauh-jauh dari Malang, pulang cuma penasaran pengen nyobain bikin kue ini, daaaan akhirnyaa sukses ! Enakk bangeett
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)