چلو گوشت با بال و کتف بوقلمون😍

Name: چلو گوشت با بال و کتف بوقلمون😍
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 4 عدد بال و کتف بوقلمون; 1 عدد هویج بزرگ; 1 عدد پیاز بزرگ; 1 حبه سیر; 2 قاشق غذاخوری رب گوجه; نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارجین، زنجبیل; 3 یا 4 تکه کوچک فلفل دلمه ای

🌹🌹🌹maryam @cook_ashpazi_maryam

اراک

سلام به دوستای عزیزم 🥰
عید همگیتون مبارک عزیزای دلم 🌹
طاعات و عبادات همگیتون قبول باشه 😍😍
اینم یه خوشمزه جان دلبر با روش پخت حمیده جون عزیز
@Hamideh_cook
با این تفاوت که من از بال و کتف بوقلمون استفاده کردم 😉

بیشتر

چلو گوشت با بال و کتف بوقلمون😍

🌹🌹🌹maryam @cook_ashpazi_maryam

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

4 عددبال و کتف بوقلمون
1 عددهویج بزرگ
1 عددپیاز بزرگ
1 حبهسیر
2 قاشق غذاخوریرب گوجه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارجین، زنجبیل
3یا 4 تکه کوچک فلفل دلمه ای

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز رو خلالی‌ نازک خرد کردم و با روغن و زردچوبه داخل زودپز تفت دادم تا کمی سبک و شیشه ای بشه (نیاز به سرخ شدن نیست)
سیر خرد شده + هویج خرد شده + رب گوجه + فلفل دلمه ای +نمک و ادویه جات رو اضافه کردم.
بوقلمون رو هم اضافه و با آب کافی گذاشتم بپزه.
2

بعد بعد پخت کمی زعفران دم کشیده روی آن ریختم 🥰
3

نوش نگاهتون 😍