Villámgyors sajtos rúd

Name: Villámgyors sajtos rúd
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg finomliszt (BL55); 25 dkg Rama kocka margarin; 1.5 dl tejföl; 2 teáskanál só; 1 db tojás (a tetejére); 10 dkg reszelt trappista sajt (a tésztába és a tetejére 5+5 dkg)

Detti @jd_detti

Ha valami finom és gyors rágcsálnivalóra vágyunk, mindig ezt sütöm.

Olvass tovább

Villámgyors sajtos rúd

Detti @jd_detti

Ha valami finom és gyors rágcsálnivalóra vágyunk, mindig ezt sütöm.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

30 dkgfinomliszt (BL55)
25 dkg Rama kocka margarin
1.5 dl tejföl
2 teáskanál só
1 dbtojás (a tetejére)
10 dkg reszelt trappista sajt (a tésztába és a tetejére 5+5 dkg)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A lisztet összekeverjük a sóval, majd a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadunk 5 dkg reszelt trappista sajtot és összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz.
2

Lisztezett felületen kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a sózott felvert tojással, majd megszórjuk a másik 5 dkg reszelt sajttal.
3

Derelyevágóval vagy késsel rudacskákat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. (Légkeverésen 200 fokon)