Burasa'| Buras khas Sulawesi Selatan
Makanan wajib kalau lebaran. #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
Burasa'| Buras khas Sulawesi Selatan
Makanan wajib kalau lebaran. #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dengan garam hingga mendidih, tapi jangan sampai pecah.
Kemudian, cuci beras dan masak dengan santan yang sudah di didihkan, hingga santannya menyerap. (Seperti Aron nasi)
- 2
Siapkan daun pisang, kemudian potong dengan 2 ukuran (ukuran kecil untuk pembungkus bagian dalam) (ukuran yang agak besar untuk bungkus bagian luar)
- 3
Bungkus beras yang sudah dimasak dengan daun pisang, yang bagian kecil. Kemudian, bungkus lagi dengan bagian yng besar
- 4
Ikat buras.
*** Untuk video lebih jelas nya silahkan kunjungi ytb saya (Dea Pati Rengo)
- 5
Setelah semua buras di ikat, rebus ± 6-8 jam (kalau pas dibuka tidak terhambur, berarti sudah masak)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar