Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat biarkan hangat suam kuku

Campur tepung kedalam wadah lalu masukkan larutan gula (jangan lupa disaring ya) sedikit demi sedikit tidak perlu sekaligus

Kalau dirasa adonan sudah cukup kental (tidak encer ya) tarik ulur atau bahasa jawanya diceplok-ceplok hingga 20 menit

Masukkan sisa larutan gula aduk rata sesekali dikocok dengan whisker. (Seharusnya adonan didiamkan dulu 40 menit malah saya pernah baca sampe 6 jam tapi saya langsung goreng hehe ✌)

Panaskan kurang lebih 6-7 sdm minyak goreng lalu masukkan satu cintung adonan (pake api kecil ya biar keluar seratnya) lalu siram siramkan minyak ketengah adonan

Saya pernah lihat kalo setelah itu cucur dibalik tetapi petuah dari sang papi kalo jangan dibalik nanti gak kelihatan seratnya. Dan ternyata bener lho lebih cantikan yang nggak dibalik, seratnya juga lebih kelihatan

Jangan lupa diperes pake tisue dulu ya sebelum makan, nggak baik makan banyak minyak ✌😂