Bolu Jadul Pak Sahak (8 telur/ loyang 24cm)
Sebenarnya ini resep marmer cake jadul pak Sahak. Resep aslinya 10 telur utk loyang 28cm. Tapi saya bikin tanpa lapisan coklat/ tanpa motif marmer dengan 8 butir telur karena pake loyang 25cm. Jadinya ya bolu jadul biasa tapi dihias meses di atasnya. Yg penting, resep pak Sahak pasti enaaak. Karena telurnya 8, semua bahan jumlahnya sudah disesuaikan dengan jumlah telur. 😉😋
Di google, ada resep 5 telur (loyang 20cm) dan 6 telur (loyang 22cm).
Bolu Jadul Pak Sahak (8 telur/ loyang 24cm)
-
Selyselysely“Terima kasih resepnya, saya buat yg coklat” -
Sum Marmie Sumarmi“Recook ke 2 ini sy kukus sy kasih sedikit soda kue jadi gemoy dia” -
Sum Marmie Sumarmi“Terimakasih banyak resepnya , takaran bahannya pas , enak ga terlalu manis” -
Wahyu Isa“Thanks resep nya mom...” -
Lidya Ekawati“Terimakasih resepnya bun sudah recook saya tambah motif juga” -
❤️Rita Hafiz❤️“Bolu nya enakkk”
Sebenarnya ini resep marmer cake jadul pak Sahak. Resep aslinya 10 telur utk loyang 28cm. Tapi saya bikin tanpa lapisan coklat/ tanpa motif marmer dengan 8 butir telur karena pake loyang 25cm. Jadinya ya bolu jadul biasa tapi dihias meses di atasnya. Yg penting, resep pak Sahak pasti enaaak. Karena telurnya 8, semua bahan jumlahnya sudah disesuaikan dengan jumlah telur. 😉😋
Di google, ada resep 5 telur (loyang 20cm) dan 6 telur (loyang 22cm).
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 25 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental.
- 4
Campurkan margarin leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega dan tepung tadi
- 6
Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung oven msing2) Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
- 7
Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.
- 8
Karena tidak ada motif marmernya, hias atas kue dengan meses atw keju sesuai selera.
- 9
Bikin lagi Jumat, 10 Maret 2017. Alhamdulillah berhasil lagi.
- 10
Karena lagi2 bikin untuk hantaran, padahal pengen coba, saya sisihkan sedikit di loyang alumunium foil. Makan pas panas2, ambooyyy, enaknyaaa.
Resep Serupa
-
Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur) Bolu jadul ala Pak Sahak (6 telur)
Saya menggunakan resep dasar Pak Sahak. Karena menggunakan loyang uk. 24, jadi saya membuat penyesuaian di jumlah telur dan modifikasi bahan. Hasilnya sangat lembut dan tidak mengecewakan.
-
-
-
Bolu Jadul (5 Telur jadi 2 loyang) Bolu Jadul (5 Telur jadi 2 loyang)
🔸Bolu jadul yg rasanya udah melekat banget..🔸Mengingatkan kala dulu masih bocah🔸Pas dioven baunya harum menyebar sampe rumah tetangga😂🔸Cocok banget untuk temen nge-tea sore hari..🔸Loyang aku pakai 18 cm & 16 cm ya, krn cuma punya itu🤭Selamat mencoba✨#CookpadCommunity_Semarang#BoluJadul
-
Bolu Jadul (5 telur loyang 22 bluber) Bolu Jadul (5 telur loyang 22 bluber)
02/03/19bolu ini Gak perlu pake baking soda dan baking powder hasilnya tinggi banget sampe bluber, yang penting bahan masih bagus dan fresh tekniknya bener insyaallah hasilnya sama bakalan tinggi dan gak kempes,, manisnya pas dan gak buat seret asli lembut banget,,, kalau gak pake maizena juga bisa tapi tepungnya jadi 200gr dan rasanya emang gak selembut pas pake maizena,,,,bisa juga jadi bolu pandan tinggal tambah pasta pandan aja...kesukaan suami nih, si kecil kalau makan pun gak cukup 1 potong,, wajib coba ya!!!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge
-
-
Bolu Jadul 5 telur (loyang 22cm) Bolu Jadul 5 telur (loyang 22cm)
Pertama kali buat bolu
-
-
Bolu Jadul 4 Telur Bolu Jadul 4 Telur
Sebelum Nemu resep ini ... Bolu jadul saya selalu keras . Mengembang tapi padat ... Dan resep ini jadi resep andalan saya karena ini beneran lembut ...
-
Bolu Jadul Resep Pak Sahak Bolu Jadul Resep Pak Sahak
AssalamualaikumTadi sore bikin bolu jadul, pake metode all in one method yaitu semua cemplung jadi satu kecuali mentega cair. Hasilnya bagus loh, lembut dan pori2 cake nya rapet 😊Bikin kopi susu biar nambah mantep nih ngemilnya, apa kabar timbangan mak 😂😂
-
Bolu Jadul Pak Sahak Bolu Jadul Pak Sahak
Tidak semua hasil memasak yang di post di cookpad ini berhasil 100%.. bolu jadul ini salah satunya.. 😅Tetap saya post disini, karena bahkan dalam kegagalanpun kita bisa belajar agar tidak mengulangi kesalahan yang sama.. 😉Jadi, dimanakah letak pembelajarannya?1. Api. Biasanya kalau buat bolu, saya menggunakan api sedang, tapi ternyata untuk bolu ini, api sedang itu kebesaran.. jadi api yang tepat untuk otang adalah api sedang cenderung ke kecil.. tapi juga jangan sampai kekecilan..2. Coklat pasta lebih baik. Lihat pola coklat di bolu saya kan? Betul, coklatnya turun ke bawah karena saya menggunakan coklat bubuk 10 gr untuk campurannya (punyanya itu 😅) tapi perbedaan 10 gr itu signifikan saat dioven..adonan yang cokelat turun dan yang putih naik ke atas dan mengembang sempurna.. 😂Tapi terlepas dari 2 hal itu, Alhamdulillah saya lolos dari resiko bantat.. berdasarkan notes dari yang sudah pernah mencoba resep ini kuncinya:1. Telur dan margarin sudah di suhu ruang2. Teknik aduk balik harus teliti agar tidak ada margarin yang mengendap di bawahUntuk rasa..bolu ini beneran enak dan seret khas bolu jadul.. recommended.. 💖
-
Bolu Jadul 4 Telur Bolu Jadul 4 Telur
Harga telur lagi melambung tinggi, jadilah ngirit2 pakenya..Pilihan baking jatuh pada bolu satu ini soalnya lumayan ngirit telur.. Satu resep pake telur ¼kg (4butir) IDR 7.5k ajahh.. Ternyata ga nyesel, soalnya enaak bgt.. Resep ini dibuat tanpa pengembang, jadi saran saya gunakan telur yang masih baru/ fresh. Sumber resep : imelda meina cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)