Lapis singkong pelangi

Name: Lapis singkong pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg singkong; 200 gr gula pasir (bisa ditambah); 400 ml santan (Q pke kara+air); 1 bks agar" putih/nutrijel; 1 sdm garam; sesuai selera warna; taburan:; 1/2 btr kelapa parut +sedikit garam(kukus)

Dapur Ungek @du_0707

Tuban, Jawa Timur

Siang2 ada penjual buah langganan lewat, eh pas liat ada singkong yg bgus2,trs kpikiran deh "dibikin lapis singkong enak kali yaaaa......" 😊😁😁
Langsung eksekusi aja.......
N hasilnya maknyussssss👌🏽👍🏽
Gurih2 enyoiiiiiiii 😄😄😄😄

Lebih banyak

Lapis singkong pelangi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgsingkong
200 grgula pasir (bisa ditambah)
400 mlsantan (Q pke kara+air)
1 bksagar" putih/nutrijel
1 sdmgaram
sesuai selerawarna
taburan:
1/2 btrkelapa parut +sedikit garam(kukus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong,cuci bersih lalu parut pke parutan kelapa
2

Campur smua bahan,bagi menjadi beberapa ditempat terpisah,beri warna sesuai selera
3

Siapkan loyang yg sudah diolesi dg minyak sayur,lalu kukus adonan tiap warna slma kurleb 5mnit/lapis,untuk lapisan terakhir kukus slm 20mnit
4

Angkat,dinginkan,keluarkan dari cetakn
5

Potong"lalu guling"kn diatas kelapa parut yg sudah dikukus td
6

Nb:kukusan sebaiknya dipanaskan dahulu yaaaaa😊😊😊