Stik Keju ngejuu.. 🍟
Bikin snack keju ini adalah tantangan sekaligus perintah dr my bigbos.. gegara bbrp waktu lalu, saat nemani tugas dinas, aku sempat cerita tentang hobi baruku di cookpad. Bosku suka banget stik keju, tp yg dijual di daerahku blm nemu yg sesuai selera. Beralasan aku gapunya gilingan pasta (utk upaya ngeles), tiba² akhir bulan beliau nyodorin amplop bonus sambil bilang : gilingan hrs kebeli, dan bikinin stik keju yg enak buat saya!!! Haduhh...krik³😳..akhirnya.. nyontek resep puya mb genika yulia yg udh lama aku kukmak, tp kali ini trial dulu 1 resep buat dimakan sendiri, blm brani ngirim hehe.. sorry bos, keburu diserbu anak lanang juga nih, buat cemilan minggu siang. Enakk, katanya.. 😘😅
Source @genika yulia
Stik Keju ngejuu.. 🍟
Bikin snack keju ini adalah tantangan sekaligus perintah dr my bigbos.. gegara bbrp waktu lalu, saat nemani tugas dinas, aku sempat cerita tentang hobi baruku di cookpad. Bosku suka banget stik keju, tp yg dijual di daerahku blm nemu yg sesuai selera. Beralasan aku gapunya gilingan pasta (utk upaya ngeles), tiba² akhir bulan beliau nyodorin amplop bonus sambil bilang : gilingan hrs kebeli, dan bikinin stik keju yg enak buat saya!!! Haduhh...krik³😳..akhirnya.. nyontek resep puya mb genika yulia yg udh lama aku kukmak, tp kali ini trial dulu 1 resep buat dimakan sendiri, blm brani ngirim hehe.. sorry bos, keburu diserbu anak lanang juga nih, buat cemilan minggu siang. Enakk, katanya.. 😘😅
Source @genika yulia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah bersih, campur bahan kering aduk rata
- 2
Buat cekungan di tengah lalu masukkan telur, aduk kembali sampai rata, lalu masukkan margarin, uleni. Jgn lupa tambahkan cincangan daun seledri
- 3
Bila terasa kering percik²kan air dan uleni sampai rata dan kalis
- 4
Ambil sebagian adonan pipihkan dg cetakan / gilingan pasta, diulang 2-3 kali sambil dilipat ² agar rata dan halus, lalu dicetak stik pd gilingan itu. Langkah ini bisa dilakukan manual dg menggilas adonan lalu dipotong kecil2 panjang (ga smpet difoto coz tangan kotor)
- 5
Goreng dlm minyak yg banyak dan panas sampai kuning sedikit kecokelatan, angkat, tiriskan
- 6
Stlh cukup dingin dan kering simpan dlm wadah rapat agar tetap kriuk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar