Sup Ayam Jagung

Name: Sup Ayam Jagung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; 1 buah jagung manis, serut; 1 buah wortel, potong kotak dadu; 1 butir telur, kocok; secukupnya air; 3 buah bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; secukupnya garam; 1/2 sdt lada bubuk

Astrid Daniati @astriddaniati

Sup Ayam Jagung

Astrid Daniati @astriddaniati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 potongdada ayam
1 buahjagung manis, serut
1 buahwortel, potong kotak dadu
1 butirtelur, kocok
secukupnyaair
3 buahbawang putih
1 batang daun bawang
1 batangseledri
secukupnyagaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam, tambahkan garam secukupnya. Angkat, tiriskan. Sisihkan kaldu.
2

Suwir Ayam, lalu potong kotak2
3

Panaskan kaldu ayam, masukkan bawang putih. Setelah mendidih, masukkan wortel, jagung, dan ayam.
4

Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu koreksi rasa.
5

Siapkan saringan teh, masukkan telur kocok dengan cara disaring (supaya lembut dan bertekstur). Aduk rata