Remukkan mie instant, simpan diwadah. Lalu campurkan bumbu mie instant dengan nasi (kecuali minyak) aduk hingga merata, tes rasa jika masih kurang tambahkan masa*o. Jika sudah pas pulung nasi isi dengan mozarella lalu bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis

Panaskan minyak goreng diatas wajan, diwadah terpisah siapkan terigu campur dengan masa*o, telur kocok lepas beri masa*o, dan mie remuk

Setelah minyak panas gulingkan bola nasi di telur lalu tepung terigu lalu telur dan terakhir mie lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga kecoklatan