Birthday Cake Si Ayah ( No Bake Chocolate Biscuit Cake)

Hari ini adalah hari spesial buat suami saya. Hari ini beliau berulang tahun. Cake ini saya buat sebagai kado di hari istimewanya. Saya pilih chocolate cake ini karena gampang sekali membuatnya.
Birthday Cake Si Ayah ( No Bake Chocolate Biscuit Cake)
Hari ini adalah hari spesial buat suami saya. Hari ini beliau berulang tahun. Cake ini saya buat sebagai kado di hari istimewanya. Saya pilih chocolate cake ini karena gampang sekali membuatnya.
Cara Membuat
- 1
Campur coklat bubuk, gula pasir, vanili bubuk dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan gula larut. Masukkan butter, biarkan sampai butter larut dan aduk. Angkat dan dinginkan.
- 2
Sembari menunggu adonan coklat dingin. Potong kecil-kecil biskuit.
- 3
Campur adonan coklat dan biskuit. Aduk sampai semua pecahan biskuit terbalut coklat. Tuang ke dalam loyang yang bisa dibongkar pasang. Tekan-tekan biskuit sampai permukaannya rata dan rapi. Simpan dalam lemari es sekitar 1 jam.
- 4
Ganache :
Panaskan krim, tidak sampai mendidih. Angkat dari kompor. Masukkan coklat batangan yang telah dipotong-potong. Biarkan sekitar 5 menit. Aduk sampai coklat larut dan menyatu dengan krim. - 5
Keluarkan biskuit cake dari dalam lemari es. Tuang ganache diatasnya. Ratakan dan rapikan. Simpan dalam freezer sekitar 3 sampai 4 jam. Keluarkan dari lemari es dan dari dalam loyang. Hias dengan kacang tanah cincang sangrai atau sesuai selera. No bake chocolate biscuit cake siap dipotong dan dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (12)