Canastitas gallegas de atún

A mi familia le encanta la tarta gallega, está es una variante más sencilla de esa deliciosa tarta. Espero les guste y sea útil está receta.
Canastitas gallegas de atún
A mi familia le encanta la tarta gallega, está es una variante más sencilla de esa deliciosa tarta. Espero les guste y sea útil está receta.
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos a hervir los huevos. Mientras estos hierven, picamos la cebolla finamente y ponemos a rehogar en aceite hasta transparentar.
- 2
Picamos el pimiento y lo agregamos a las cebollas dejamos cocinar. También el tomate.
- 3
Mientras tanto desmenuzamos el atún mezclamos e incorporamos a la preparación.
- 4
Ya hervido los huevos, lo pasamos por agua fría, los pelamos y picamos, agregando a nuestro relleno. Picamos las aceitunas y también agregamos. Integramos todo y reservamos. Agregamos unas cucharadas de pasta de tomate. El queso que hayamos elegido lo incorporamos en este caso use mozzarella.
- 5
Calentamos el horno, mientras armamos las canastitas y las rellenamos, les ponemos un queso rallado para adornar.
- 6
Llevamos a horno medio por unos 20 hasta que esté cocinada la masa y un poco dorada.
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